MIE ONGKLOK WONOSOBO

Mmm...siapa yang ndak kenal sama jenis makanan khas yang satu ini... sebagai orang wonosobo.. dek’e-dek’e semua tentu udah pernah ngicipi mie ongklok. .makanya kita orang harus bangga pada makanan yang satu ini.. oke
Sejarah mie ongklok sendiri sebenarnya bermula dari bapak muhadi..boleh di ibaratkan dia seperti kolonel sandler yang nemuin KFC ayam goreng tepung tapi sampai sekarang aku masih mikir apa sih hubungannya KFC yang asli dari amrik dengan Ratna Fried Chicken..Klaten Fried Chicken..apalagi wonosobo fried chicken di sebelah mickey mouse mereka semua pada beli lisensi ndak ya.......he..he..hee

BACK TO MIE ONGKLOK................

Ternyata pak muhadi itu dulunya bikin mie ongklok ndak sengaja lho nyiptain resepnya..awalnya sih dia dulu waktu jaman mudanya kerja sama Juragan bakmi di wonosobo, setelah sekian lama kerja dia terinspirasi pengen buka mandiri (padahal aq yakin banget pak muhadi belum kenal sama Purdi Chandra...tau Robert Kiyosaki)..so sedari awal kita bisa belajar dari pak muhadi buat inspirasi kita. Terus dia pertama kali jualan keliling dan mencoba-coba buat resep mie baru yang kemudian di nemu resep yang enak dan pas buat lidah orang wonosobo. Jadi terciptalah mie ongklok dengan bahan dasar kubis tepung plus aroma sate yang menggiurkan menjadikan mie ciptakan pak muhadi yang kemudian terkenal dengan nama Mie Ongklok menjadi makanan favorit..sebetulnya kenapa ya di sebut mie ongklok..mungkin nama itu di ambil dari proses pembuatannya setelah mie-nya di masukkan ke kuali panas kemuadian di ongkok-ongklok hingga matang.
Bermula dari Pak muhadi inilah mie ongklok menjadi makanan khas kota wonosobo hingga sekarang.. dan alhamdulilah kita masih bisa merasakan mie ongkok khas buatan pak muhadi yang ada di sapen di depan gedung Wonoboga Wonosobo.INI tempat khas dan asli dari pak muhadi, meskipun sekarang sudah meninggal tapi anak-keturunannya masih nerusin usaha mie ongklokny, dan tentunnya karena makanan mie ongklok ini sudah mewabah alias sudah mengakar di lidah orang wonosobo, tentunya banyak yang pengen buat dan jual sendiri (tapi ndak perlu lisensi dari Pak Muhadi mungkin yaa..)
Kita telusri satu persatu ya depot-depot Mie Ongklok di Wonosobo tentunya yang aq sudah pernah nyobain

1.Mie Ongklok Pak Muhadi :Udah tahu kan tempatnya;Depan Wonoboga di sapen sebelum Pom bensin sapen yang baru, rasa asli mie ongklok dengan paduan sate sapi yang khas, bumbu kacangnya itu lho bikin ketagihan..soal harga relatif cukup murah untuk kelas excecutive..banyak pendatang dari luar kota yang datang kesini sekedar kangen-kangenan ngicipi mie ongklok.saking larisnya kalo musim liburan tiba kita harus rela antri agak lama..lama nunggunya sama lama makannya lebih lama nunggunya, tapi ndak-papa...kalo udah makan yang ada hanya rasa enak dan pengen nambah lagi..minimal aku makan 2 porsi plus sate 10 tusuk.

2.Mie Ongkok Longkrang
Terletak di Longkrang di sebelah utara alun-alun ke arah dieng. Lumayann terkenal dan enak juga sih aq paling suka paduan jenangnya plus tempe kemulnya. Asyik banget kalo mampir kesananya waktu sore hujan pula. Bumbunya terasa banget di jenangnya. Dan lumayan murah

3.Mie Ongkok Bu Umi
Adanya di kauman utara sebelum masjid kauman. Tempatnya bersih nyaman, mie ongkoknya enak dan murah. Soal harga gak jauh beda sama Mie Ongkok Longkrang..coabain aja
4.Mie Ongkok Gerobakan

Aq masih penasaran sama Mie Ongkok ini soalnya bapak..(Mr X..?)ini jualnya gak mangkal atau di kios, tapi pakai gerobak. Lumayan enak..terbukti sering banget di pakai alias di order buat acara hajatan di pesta perkawinan di gedung-gedung jadi yang pasti soal rasa pasti bisa bersaing.. kalo mau nyoba datang aja ke sasana adipura-wonoboga-gedung korpri kalau ada acara pernikahan...Enak dan Gratis

Itu Review Mie Ongklok wonsosbo,..makanan mie “Cerdas” ini perlu kita lestarikan hingga mengakar ke lidah anak-cucu kita. (http://seputarwonosobo.blogspot.com/)